本マグロとはクロマグロのことで、数あるマグロの中でも最高級とされる存在。
「銀のさら」の本マグロでは、地中海の中でも特に海水温の低い海域で育った本マグロに厳選しています。 身が引き締まり、上質な脂がたっぷりのった、極上の味わいをご堪能いただけます。
大トロは、本マグロ1匹から10%しか取れない極めて貴重な部位部位。
繊細で温度変化に弱いため、「銀のさら」では徹底した品質管理の上、お客様のもとへお届けしています。
今回、この大トロをご堪能いただける11品の限定商品をご用意いたしました。
ぜひこの機会に大トロのとろける食感と脂のりをお楽しみください。
1〜5人前の桶
上品な甘みが際立つ「本マグロ大トロ」を中心に、
特別なひとときを彩る極上の限定桶
12種類のネタが入った限定桶
10種類のネタが入った限定桶
マグロ・トロづくし
マグロを愛する方へ。
マグロづくしで存分に堪能！
マグロ好きにはたまらない8貫
大トロ・マグロを堪能！
大トロ3種類食べ比べ
大トロ・中トロ・マグロ食べ比べ
お好み
お好きな一貫を、好きなだけ。選ぶ楽しみ、味わう贅沢。
